Denominazione Analisi sensoriale livello 1 Facoltà Agraria Struttura responsabile Dipartimento di Scienza degli Alimenti Sito WEB www.dsa.unina.it N° posti 30 Costo € 1.600,00 Durata 1 anno Titoli per l'ammissione vedi art. 2 del bando Bando M3004.pdf Scadenza domande scaduto 30/09/2006 ore 12.00 Decreto di istituzione DR3004.pdf Regolamento RgM3004.pdf Graduatorie e Decreti Date Prove Obiettivi e Finalità Il corso è destinato a formare quadri di alto livello che possono essere occupati in imprese ed istituzioni sia private che pubbliche, ricoprendo ruoli finalizzati all'indirizzo, alla formazione, alla consulenza e alla gestione delle problematiche della qualità percepita degli alimenti. Svolgimento attività formative e verifiche Le attività formative del Corso sono articolate in attività di didattica frontale, seminari tenuti da esperti esterni, tirocinio pratico applicativo presso imprese o istituzioni del settore e preparazione di un elaborato finale per un totale di 60 CFU. Modalità di presenza e impegno orario Le attività didattiche frontali saranno svolte nelle ore pomeridiane da gennaio a luglio. Le attività seminariali si terranno nel periodo febbraio/luglio. Il tirocinio pratico applicativo presso imprese o istituzioni del settore, sarà svolto nel periodo settembre/novembre. L’elaborato finale sarà discusso nel mese di dicembre.